Toasts de pain d'abbaye aux rillettes de saumon et à la crème

Catégorie : Tartine
4 20min 0min

Ingrédients


  • 4 tranches de pain d'abbaye

  • 4 tranches de saumon fumé

  • Poivre

  • Jus de citron

  • œ bouteille de crème

  • 2 c. à s. de ciboulette hachée

Préparation

Découpez, à l'aide d'un emporte-pièce, des ronds dans les tranches de pain et faites-les griller sur les deux faces.
Coupez le saumon en lanières et puis en petits dés à l'aide d'un couteau bien tranchant.
Mélangez avec la crème. Assaisonnez de poivre et de jus de citron.
Ajoutez ensuite la ciboulette hachée. Dressez sur les toasts et servez.